¿Sabías que la chía es una semilla que se considera súper alimento? Es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3. Incluirla en tu dieta no sólo es sencillo, ¡además es delicioso! Te enseñamos a preparar un pastel de plátano y chía con mermelada de chía que te encantará […]
Esta receta de pollo es clásica de la gastronomía china, especialmente de la provincia de Sichuan, de donde es originario. También denominado pollo Kung Pao, esta receta mezcla los sabores picantes tan característicos de esta zona. Te enseñamos a preparar una versión de esta receta, cuyos ingredientes originales incluyen la pimienta de Sichuan y su […]
Dedicaremos el Taller #GlutenFree de abril a la cocina con chía apta para celíacos, para disfrutar de sus numerosas propiedades. ¡Reserva tu plaza!
Parece que comer semillas está de moda, pero ¿es verdad que son tan sanas? Os ayudamos a conocer sus propiedades y cómo utilizarlas al cocinar.
