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El mundo de la cerveza (II): Elaboración y maridajes

Después de nuestro primer post sobre la cerveza, hoy seguimos ampliando vuestra información y curiosidad sobre esta bebida tan popular. ¡Acompáñanos!

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El mundo de la cerveza (I): ingredientes, tipos y características

Quién no disfruta de una buena cerveza en compañía de los amigos. Ir a una terraza al aire libre y disfrutar de la popular birra es un auténtico ritual.

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A la última

Maridajes 2.0 para sorprender a tu paladar

Maridamos vinos tintos con carnes, vinos blancos con pescados… Pero, ¿hay más combinaciones? Te proponemos maridajes 2.0 con los que empezar a experimentar.

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Cuídate

La cerveza: Lager, Ale… ¿sabes elegir?

Según los expertos, cuatro semanas es el tiempo que se necesita para convertir la cebada malteada, el agua, el lúpulo y la levadura en una deliciosa cerveza. A través de un minucioso proceso que se inicia en la cocción del grano y acaba en la maduración de la cerveza a 0º, ocurre el misterio de […]

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