Receta paso a paso: Pastel de verduras al baño maría

En esta vídeo receta te traemos un delicioso pastel de verduras con salsa de pimientos del piquillo. ¡Atentos al paso a paso!

Receta paso a paso: Ensalada de arroz, carne picada y cebolla

¡No te pierdas esta receta de ensalada de arroz, perfecta para llevártela en tu tupper!

Receta paso a paso: Lasaña de calabaza

Rompe con la monotonía de las típicas lasañas con esta alternativa vegetal, a base de calabaza, cebolla y setas. ¡Un manjar digno de los mejores chefs!

Receta paso a paso: Galletas tipo Oreo rellenas de foie, cebolla caramelizada y reducción de vino

¿Quién se atreve a mezclar dulce y salado estas fiestas? En esta vídeo receta os enseñamos a preparar esta deliciosa combinación de sabores, uniendo las galletas tipo Oreo con una reducción del vino Pedro Ximénez. ¡Os dejará con ganas de más!

Conservas caseras: una tradición con encanto

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Te animamos a jugar a ser la hormiga del cuento y llenar tu despensa de ricas conservas preparadas por ti mism@ y que podrás disfrutar durante todo un año. Sigue nuestros consejos.

Recetas de julio para participar en el concurso de Cuina Catalana

Inspírate con las recetas de cada mes para participar en el concurso del Recetario de la Cuina Catalana. Da tu toque a estos platos, hazlos a tu manera, y cuelga tu receta en la aplicación que tenemos en nuestra página en Facebook, o participa directamente en tiendas Condis. Consulta las BASES DEL CONCURSO para todos […]

Recetas para vegetarianos que nos gustan a tod@s.

¿Quién dice que ser vegetariano es aburrido? Quien tenga esa idea, quizá no se ha parado a pensar que un risoto de setas,  un gazpacho fresquito, o una tortilla ¡incluso sin huevos para los más puristas!, acompañada de pan con tomate, son platos que no contienen “ingredientes prohibidos”. El origen del vegetarianismo se ubica en […]

Alimenta bien al deportista que llevas dentro

Los nutricionistas de los deportistas de élite hacen seguimiento, no solo de sus dietas estrictas, sino también de sus hábitos. De este modo, les recomiendan, entre otras cosas, que por cada hora u hora y media de entrenamiento, conviene dormir, por lo menos, siete y media. Visto de esta forma, no está nada mal la […]

El frío contra el calor: Conservación de los alimentos.

El calendario y el termómetro lo dicen: ¡estamos en pleno verano! , una época complicada en lo que a conservación de alimentos se refiere. Con tanto calor, si dejamos la comida más de lo previsto fuera de la nevera o si tardamos unos minutos más en llegar a casa con la compra, empezamos a sentir […]

Cocinar con flores.

Puede parecer una de las tendencias más modernas y excéntricas de la cocina, sin embargo, cocinar con flores, lejos de ser una nueva tendencia, es la recuperación de una tradición que hunde sus raíces en la cultura culinaria andalusí, donde ya se usaban pétalos de rosas, de jazmín o de la flor del naranjo en […]