Cuídate

De la leche al yogur

La historia cuenta que el Rey Francisco I de Francia sufría una gastroenteritis cuando un doctor turco lo visitó y le llevó ovejas y una receta secreta de yogur. Gracias a este remedio, el Rey pronto se curó de su infección intestinal. Posteriormente, el científico Ellie Metschnikoff descubrió que la fermentación de los lácteos es […]

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Cuídate

Lo que mejor sienta comer en cada momento del día

Elegir el momento más apropiado del día para tomar un determinado alimento puede influir en que nos siente bien, nos ayude a estar activos o nos ayude a conciliar el sueño. Para el mes que se nos avecina, con la vuelta a la rutina y el cambio de estación hacia el otoño, no está de […]

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A la última

Profesiones tradicionales más actuales que nunca: ser pescader@.

El mar es una de las maravillas que nos sobrecoge con sus contrastes: su furia y su calma,… sus colores plata, azul, verde,… su olor intenso a sal,… Sorprende que en él puedan vivir la mayor variedad de especies vegetales y animales que existen en el mundo, muchas de ellas aún por descubrir por el […]

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Tu casa

El suelo bajo nuestras zapatillas

Todos los días, después de una jornada, especialmente si es de trabajo, estamos deseando llegar a casa para… ¡quitarnos los zapatos! Porque llegar a casa y ponerse las zapatillas, hace hogar. Nosotros nos posicionamos como unos grandes defensores de las zapatillas, no solo porque enfundar nuestros cansados pies en ellas nos produce placer y relax, […]

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¿Cocinamos?

Recetas para vegetarianos que nos gustan a tod@s.

¿Quién dice que ser vegetariano es aburrido? Quien tenga esa idea, quizá no se ha parado a pensar que un risoto de setas,  un gazpacho fresquito, o una tortilla ¡incluso sin huevos para los más puristas!, acompañada de pan con tomate, son platos que no contienen “ingredientes prohibidos”. El origen del vegetarianismo se ubica en […]

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Cuídate

Las zanahorias fueron púrpura antes de ser naranja

Niños y adultos disfrutamos haciendo muñecos de nieve en invierno. Ahora, con las temperaturas por encima de los 30 grados todos los días, sería un divertimento además muy refrescante. Mientras soñamos con que vuelva a nevar, la imagen de un muñeco de nieve nos hace sonreír. Un tradicional muñeco de nieve debe tener un sombrero y  […]

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Pásatelo bien

Vacaciones: 86.400 segundos al día de descanso

Agosto es el mes de las vacaciones, aunque desde la fiesta de San Juan hasta que empiezan los colegios de nuevo, los buenos estudiantes disfrutan de tres meses de descanso que los adultos miramos con nostalgia desde el primer día que nos incorporamos al mundo profesional. Por eso, cuando por fin el calendario marca el […]

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Somos Condis

La constancia es la clave del éxito: recordando la historia de Condis

El título de este post aplica a cualquier ámbito de la vida. El deporte, el trabajo, la familia, los amigos, las aficiones, la salud… El éxito no es un objetivo, es una sensación que nos invade cuando hemos hecho algo, cuando hemos conseguido algo que nos provoca satisfacción. El éxito, en realidad es la alegría […]

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Cuídate

Alimenta bien al deportista que llevas dentro

Los nutricionistas de los deportistas de élite hacen seguimiento, no solo de sus dietas estrictas, sino también de sus hábitos. De este modo, les recomiendan, entre otras cosas, que por cada hora u hora y media de entrenamiento, conviene dormir, por lo menos, siete y media. Visto de esta forma, no está nada mal la […]

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A la última

El fuego fuera de control: una energía desequilibrante y peligrosa

2012 está siendo el año en el que más y más extensos incendios se han producido en los seis primeros meses: 14 frente a los 4 que es la media de la década. También es el año que más conatos de incendio, es decir incendios de menos de 1 hectárea, se han producido. Parece que […]

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