Los huevos a la benedictina son muy populares en los países anglosajones como parte del famosísimo ‘brunch’, y consisten en una base de pan de molde acompañado de huevos escalfados, beicon y cubiertos de salsa holandesa (una mezcla de huevos y mantequilla templados). Es una elección sabrosísima aunque calórica, que nos aportará una buena dosis […]
Llega el buen tiempo, y con ello muchos de nosotros empezamos la conocida “operación biquini”: contamos las calorías al dedillo e intentamos reducirlas… Esto nos lleva a consumir más productos frescos, entre ellos verduras y pescados, y buscar productos light que nos permitirán seguir comiendo determinados productos de más alto contenido calórico (dulces, refrescos, etc). Por […]
La próxima década del siglo XXI conmemoraremos los 500 años de la llegada desde México de uno de los productos más revolucionarios de la historia de la alimentación en Europa: el cacao con el que se elabora el chocolate. Este alimento llegó a España hacia 1520 y rápidamente se convirtió para los españoles en lo […]
Este verano, en Condis estrenamos dos nuevos Tub’s de helado de 500 ml: a los ya existentes de Vainilla y Macadamia, y de Dulce de Leche, se añaden esta temporada los de Chocolate y Turrón, para que disfrutes todavía más. Los Tub’s de 500 ml Condis son helados cremosos, suaves, y con una extraordinaria textura, […]
El buen tiempo nos trae gran variedad de frutas. Aunque este 2013 el tiempo nos tiene un poco despistados y todavía no ha llegado el verdadero calor, sí que encontramos ya en nuestros supermercados la mayoría de las frutas de verano. Más temprano que tarde llegarán las altas temperaturas y, con ellas, nuestro organismo pierde […]
Aunque este año el calor se está resistiendo a llegar, el calendario sigue avanzando y el verano está cada vez más cerca. Es momento de matrículas de “operación bikini” en los gimnasios. Pero si tú prefieres ir por libre y organizarte a tu manera, la tecnología te permite disponer de un entrenador personal en tu […]
El huevo es un ingrediente básico en la alimentación y tiene un papel clave en la dieta mediterránea. Posee un alto contenido en nutrientes, es apetecible, gastronómicamente muy versátil, fácil de preparar y con una excelente relación calidad-precio. Además, los huevos no causan incremento del colesterol en sangre, mito que hoy múltiples estudios científicos han […]
Para disfrutar de una vida longeva y conservarse en óptimas condiciones es fundamental controlar la producción de radicales libres del cuerpo, que inducen el estrés oxidativo. Así pues, una dieta rica en antioxidantes nos ayudará a conservar una buena salud y a mitigar problemas relacionados con el envejecimiento. El cuerpo realiza con el paso del […]
Los nutricionistas de los deportistas de élite hacen seguimiento, no solo de sus dietas estrictas, sino también de sus hábitos. De este modo, les recomiendan, entre otras cosas, que por cada hora u hora y media de entrenamiento, conviene dormir, por lo menos, siete y media. Visto de esta forma, no está nada mal la […]
Las adivinanzas son parte de nuestra infancia. Ahora se nos escapa una media sonrisa cuando vemos devanarse los sesos a un niño ante la pregunta “Blanco por fuera, amarillo por dentro, ¿qué es?”. Pero si alguien nos dice “Recuerda a la cebolla y al ajo, al pimiento e, incluso, recién cortado, al melocotón, ¿qué es?“, […]
