Receta paso a paso: coca de verduras con sardinas

Hoy cocinamos una torta de verduras y sardinas. Sigue el paso a paso del vídeo, y verás qué fácil y qué buen resultado: 1- Empezamos cortando las verduras en dados pequeños: pimiento rojo, amarillo, cebolla, berenjena, hinojo y calabacín. 2- Saltamos las verduras con un poco de aceite de oliva y por separado, hasta que […]

#CondisCook: concursa con tus arroces caldosos

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Cuarta etapa de nuestro concurso de cocina en Facebook #CondisCook. Hasta el 15 de abril, #CondisCook se centra en los arroces caldosos.

Receta paso a paso: cómo preparar una mona de Pascua

El pastelero Eduard Pallarés nos enseña cómo elaborar una mona de Pascua paso a paso. En primer lugar, prepararemos un bizcocho, siguiendo las indicaciones de nuestro pastelero. Una vez tengamos la mezcla hecha, hornearemos durante 35 minutos a 185º. También nos enseña a preparar una mantequilla confitada para hacer la cobertura del bizcocho, al cual […]

Tortillas del mundo: recetas especiales

Hoy vamos a preparar tortillas del mundo, diversas recetas para que tus tortillas sean más originales y variadas: -Tortilla japonesa de col con gamas y panceta -Tortilla italiana con espaguetis, tomate seco y albahaca Te mostramos cómo prepararlas paso a paso. Es fácil y el resultado es fantástico. ¡Anímate a probar! ¡Buen provecho!

Vídeo receta: Pasta de hojaldre con acelgas y setas

Hoy cocinamos esta rica receta a base de verduras y setas, muy mediterránea y muy apropiada para el fin de semana. Te mostramos paso a paso cómo preparla para 4 personas. Aprendimos la receta en el taller Condislife del 12 de febrero, sobre cómo aprovechar al máximo las verduras de invierno.

#CondisCook: Cóctel de gambas con carpaccio de calabacín

Descubre con esta preciosa vídeo receta cómo preparar un delicioso y muy bonito cóctel de gambas con carpaccio de calabacín. Es una propuesta basada en la última receta ganadora de nuestro concurso de cocina en Facebook CondisCook, creada por Isabel Bravo, de Barcelona. Disfruta con las imágenes sugerentes que te mostramos, con la música, con […]

Concursa en #CondisCook con tus sopas y pucheros

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Una vez más, te animamos a que nos muestres tu buen hacer en la cocina. Ahora, compartiendo con nosotros tus recetas de platos de cuchara, calentitos, calentitos …

Lasaña de carne: receta de aprovechamiento

A menudo nos quedan sobras de comida, ¿y qué hacemos con ellas? En el taller Condislife del 22 de enero aprendimos trucos y consejos sobre cocina de aprovechamiento. En la cocina no se tira nada, ¿verdad? Un ejemplo es esta receta de lasaña de carne, para 4 personas, que puedes hacer con carne de cualquier […]

Concursa en #CondisCook con tus recetas de sopas y pucheros

Tercera etapa de nuestro concurso de cocina en Facebook #CondisCook. Desde el 16 de enero al 28 de febrero, CondisCook se ocupa de las recetas de cuchara típicas del invierno: sopas y pucheros. Después de la cocina con setas y la especial de Navidad, ahora queremos ayudarnos a entrar en calor con estos platos tradicionales de […]

Recetas #CondisCook: Mousse de mató con confitura de níscalos

Compartimos la primera receta de nuestra nueva serie CondisCook, con el primer plato ganador de nuestro concurso de cocina en Facebook: Mousse de mató o requesón con confitura de níscalos, creación de Laura Almendros. Puedes encontrar también esta receta y el resto de platos concursantes en nuestra App de Facebook CondisCook. Y anímate también a […]