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Receta paso a paso: cómo preparar una mona de Pascua

El pastelero Eduard Pallarés nos enseña cómo elaborar una mona de Pascua paso a paso. En primer lugar, prepararemos un bizcocho, siguiendo las indicaciones de nuestro pastelero. Una vez tengamos la mezcla hecha, hornearemos durante 35 minutos a 185º. También nos enseña a preparar una mantequilla confitada para hacer la cobertura del bizcocho, al cual […]

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Los mejores maridajes para potenciar tus platos

Os ofrecemos una guía básica para maridar vuestras comidas con la gran variedad de vinos disponibles en el mercado. Para disfrutar al máximo en la mesa.

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Recetas e ideas para tus menús y tu mesa de Navidad

Ya se va acercando la Navidad y es momento de ir pensando y organizando con anterioridad los menús para las comidas y cenas festivas que se avecinan. Como bien sabes, no hay nada peor que dejar estas cosas para el último momento. Si quieres ahorrar a la hora de hacer las compras y disfrutar de los preparativos, […]

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Ideas para una fiesta de Halloween fácil y rápida

Otro año más, está aquí Halloween. O, tal y como lo hemos conocido toda la vida, la castañada y Todos los Santos. Hoy ya mezclamos completamente nuestra tradición más religiosa con la más pagana anglosajona, y conviven los boniatos y las castañas con los panellets y los monstruos, pastelitos de fantasmas y calabazas decoradas. Por […]

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HomeShare: alojamiento compartido solidario

HomeShare pone en contacto a personas que disponen de vivienda y tienen necesidades que cubrir, con personas que necesitan vivienda y pueden cubrir esas necesidades. Descúbrelo.

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Setas, castañas y boniatos para disfrutar del otoño

Nuestro Experto Condis de este mes es Claudio Ruiz, gerente de frutería de Condis. Nos presenta algunos de los principales productos frescos típicos del otoño: setas, castañas y boniatos. En tus tiendas Condis, encontrarás gran variedad de setas, distintas en tamaños, aromas y sabores. Entre ellas, las trompetas de la muerte, las trompetas amarillas, los […]

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Apps de cocina para experimentar y disfrutar

Cocinar está de moda. Y los smartphones y tabletas también. Si sumamos ambas cosas, podemos aprender a cocinar al tiempo que “jugamos” con nuestros gadgets tecnológicos.

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Come de táper con alegría: ahorra, cuídate y siéntete bien

Vuelta al cole y vuelta al trabajo: llega el momento de recuperar la tartera o fiambrera. Un objeto casi extinguido y que no solía salir de casa hace unos años, pero que recientemente se ha reincorporado a nuestra vida cotidiana, y nos acompaña al trabajo y a la escuela. La crisis ha ayudado ciertamente a […]

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Nos vamos de verbena: celebramos el verano en la noche más corta del año

Esta noche es la Noche de Sant Joan, la más corta del año y en la que celebramos la llegada del verano, aunque éste haya entrado el día 21. La verbena de Sant Joan es una festividad de origen pagano, en la que se suelen encender hogueras o fuegos, ligada con las celebraciones en las […]

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Celebra el Día del Libro recuperando el placer por la lectura

Hoy es una jornada especial, el Día Internacional del Libro, y Sant Jordi. Por eso, en Condis también deseamos sumarnos a la celebración, acercándote en algunas de nuestras tiendas parte de las novedades literarias más interesantes del momento, para grandes y pequeños. Elige entre las obras que ponemos a tu disposición, para no olvidarte hoy […]

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