Els calçots són un dels productes estrella de la gastronomia catalana. Si a casa no tens una barbacoa, no et preocupis, hi ha altres maneres de fer-los.Continua llegint!
A partir d’ara, a les botigues Condis pròpies només trobaràs ous de gallines criades a terra. Així ho hem comunicat aquesta setmana en una roda de premsa al restaurant L’Eggs de Barcelona. Tal i com explica Xavier Pérez, Director de Màrqueting de Condis, “aquesta decisió és coherent amb l’actual preocupació social pel benestar animal. Nosaltres, […]
A qui no li agrada la truita de patates? Aquest gran clàssic de la gastronomia del nostre país ha estat reinterpretat per la cuina conceptual, i a la vídeo recepta d’avui t’ensenyem com pots imitar als grans xefs preparant aquesta deconstrucció. Bon profit!
Durant el mes de febrer, en els tallers Condislife vam aprendre trucs i receptes per aprofitar al màxim les verdures d’hivern, i també per preparar truites diferents i originals. A més, vam conèixer millor la marca Dhul, els seus orígens i els seus nous productes sense lactosa. Si no vas poder assistir als tallers, compartim […]
Avui preparem truites del món, diverses receptes perquè les teves truites siguin més originals i variades: -Truita japonesa de col amb gambes i cansalada -Truita italiana amb espaguetis, tomàquet sec i alfàbrega Et mostrem com preparar-les pas a pas. És fàcil i el resultat és fantàstic. Anima’t a provar! Bon profit!
