Recepta pas a pas: Turbot amb melmelada de ceba i crema de farigola

Impresiona als teus comensals amb aquesta recepta de turbot. El nostre xef ha unit les propietats nutritives del peix blanc amb els sabors inigualables de la ceba caramel·litzada i una suau crema de farigola. Vols preparar-la? Només has de seguir el pas a pas.

Recepta pas a pas: Bacallà a l’ajoarriero

Un clàssic de Setmana Santa, el bacallà. N’hi ha mil i una maneres de cuinar aquest peix tan versàtil, cadascuna més deliciosa. Avui, us portem una recepta de bacallà a l’ajoarriero. Bon profit!

Recepta pas a pas: Pizza de tonyina, salmó, burrata i tomàquets caramel·litzats

Ens ha quedat una pizza d’allò més bona! Aquesta recepta és perfecta pels amants de les pizzes fora del que és tradicional. Amb salmó i tonyina, no deixarà ningú indiferent. Voleu tastar-la? Seguiu aquesta recepta!

Recepta pas a pas: Panqueques amb mascarpone, maduixes i xocolata sense gluten

Us ve de gust un caprici dolç? Aquests panqueques sense gluten són una autèntica delícia que, combinats de qualsevol manera, us encantaran. Nosaltres us proposem formatge mascarpone, maduixes i xocolata… Deliciós!

Tallers gratuïts Condislife: Març 2018

destacada marzo

Els Tallers Condislife del mes de març ja són aquí, plens de consells i receptes per a que visquis millor i gaudeixis més. Reserva la teva plaça!

Recepta pas a pas: Broqueta de calçots i botifarra en tempura de romesco

És temporada de calçots, una ceba tendra molt típica de la gastronomia catalana que se sol menjar amb salsa romesco. En aquesta vídeo recepta, el nostre xef li ha donat un gir al més pur estil de l’alta cuina.

Tallers gratuïts Condislife: Febrer 2018

destacada talleres feb

Combat el fred de febrer amb les receptes i consells que et donem als Tallers Condislife. Ja pots reservar la teva plaça!

Tallers #GlutenFree Febrer: Galetes sense gluten

destacada sin gluten feb

Com sempre, el nostre especial pel col·lectiu celíac arriba amb la resta dels Tallers Condislife. Aquest mes, galetes sense gluten!

Recepta pas a pas: Steak tartar

L’steak tartar o “bistec tàrtar” és una delícia que data d’abans dels temps de Marco Polo. Aquest tipus de plat és una meravella pels amans de la carn, ja que en no estar cuinat es pot apreciar veritablament el seu sabor. Combinada amb ceba, tàperes, salses diverses i espècies, la carn de l’steak tartar és […]

Recepta pas a pas: Crema de pastanaga i poma golden amb cintes de verdures sense gluten

Quina millor manera de prendre vitamines que amb aquesta fantàstica crema de pastanaga i poma? El seu sabor lleugerament dolç t’encantarà i la teva salut ho agraïrà!