Cuinem?

Recepta pas a pas: Quiche lorraine de bolets

La tardor és per gaudir de delicioses receptes amb bolets, com aquesta que us proposem avui: una quiche lorraine amb bolets que us deixarà amb ganes de menjar-ne més. Bon profit!  

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: cloïsses en salsa verda amb pèsols

Les cloïsses són un ingredient clàssic de la nostra dieta mediterrània. Són bones les cuinis com les cuinis, però amb salsa verda queden espectaculars. En un dels darrers tallers Condislife que fem a Barcelona vam aprendre a preparar aquesta recepta. Els que no vau poder assistir-hi, només cal que seguiu el pas a pas que […]

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Orada farcida de figues amb vinagreta de mango

  Descobreix un món de sabors i rextures vibrants amb la nostra vídeo recepta d’avui. Sorprendràs als teus convidats!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Lasanya freda amb alvocat, tonyina i espinacs

  Treu el teu costat creatiu i aprofita que fa calor per preparar lasanyes fredes tan bones com aquesta que t’ensenyem avui. Una manera diferent de gaudir d’un plat de sempre. Que vagi de gust!!!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Vichyssoise amb pera i ametlles sense gluten

  Vols gaudir del millor sbaor de les cremes, en versió fresqueta? Amb aquesta recepta de vichyssoise ho tens fàcil, només has de seguir el pas a pas… i voilà!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Cochinita pibil

Visca Mèxic! Amb aquesta recepta portaràs un tros de la gastronomia d’aquest meravellós país a la teva taula. Què us sembla?

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Favetes saltades amb cigrons en tempura, caraxofes i musclos

Les conserves són una manera excel·lent de preparar plats nutritius en un tres i no res. Amb aquesta recepta, a més, un gir al més pur estil asiàtic amb elements en deliciosa tempura. Sorprèn al teu paladar!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Dorayaki amb formatge cremós, salmó fumat i maduixes

Si vols fer una volta gastronòmica pel món des de la comoditat de casa teva, et portem un dolç tradicional japonés! El farcit tradicional del dorayaki és una barreja d’anko (mongeta dolça) i xocolata, però nosaltres li hem donat un gir. Què us sembla?

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Amanida de cigrons amb figues caramel·litzades i alvocat sense gluten

Comencen a venir de gust opcions més lleugeres als menús, però no per això menys saboroses. Amb aquesta amanida, carregaràs el teu organisme de vitamines i hidratació… Prova-la!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Panets al vapor (Gua Bao) amb carn de porc i coriandre

Els amants de la cuina asiàtica estan d’enhorabona. Avui us portem una deliciosa recepta de “gua bao”, uns panels al vapor farcits de carn o verdures. Són un aperitiu excel·lent!

Llegir més
123...6