Sabries diferenciar les diferents varietats? Coneguem-les una mica millor i gaudeix d’un peix saborós, nutritiu i molt versàtil. Continua llegint per saber més sobre els seus beneficis.
Musclos, canyut, ostres arrissades, cranc blau… i ara molt més! Des del passat mes de setembre Condis treballa en una nova línia de peixos i mariscos del Delta.
Quan mires la data impresa en els productes de la teva nevera, saps llegir-la correctament? És important fer-ho bé perquè consumir aliments en perfectes condicions és la base d´una bona alimentació.
Existeixen molts tipus de peix però en aquesta ocasió ens centrarem en els beneficis i avantatges culinaris del peix blanc fresc.
Vols idees per preparar aperitius de peix deliciosos i fàcils? Et presentem el pas a pas de com cuinar un Ceviche de gambes vermelles i maduixes i un plat de Calamars arrebossats amb allioli de codony. A més, les nostres propostes són sense gluten i utilitzem farina de cigró o de blat de moro per […]
T’agradaria capgirar la recepta dels clàssics canelons? Nosaltres et proposem un caneló fred farcit de llagostins, vieires i lluç. Tota una exquisidesa que conquistarà els paladars més exigents. Ingredients per a 2 persones: 4 patates cuites 6 palets de surimi 6 llagostins crus 6 vieires amb el seu corall 1 pot d´ous petits de peix […]
A la sessió Gluten Free del mes de desembre prepararem aperitius amb peix. No et quedis sense la teva plaça!
S’acosta l’època nadalenca i et proposem sorprendre els teus comensals amb sabors nous gràcies al turbot, un peix que farà que triomfis com a amfitrió/ona.
Des de les aigües de Noruega arriba a les nostres botigues el Carboner, el peix blanc de la família del bacallà que ha vingut per conquerir els paladars dels nostres clients.
Amb la tardor ja començada, ens ve de gust gaudir dels sabors i textures més típiques d’aquesta estació. T’ensenyem a preparar aquesta recepta de rap acompanyar de moniato amb herbes aromàtiques i salsa de bolets. ¡Una delícia! Ingredients: 1 ceba 1 porro 2 dents d’all 125 g de xampinyons 125 g de rossinyols 300 ml […]