Si vols fer una volta gastronòmica pel món des de la comoditat de casa teva, et portem un dolç tradicional japonés! El farcit tradicional del dorayaki és una barreja d’anko (mongeta dolça) i xocolata, però nosaltres li hem donat un gir. Què us sembla?
Compartim la recepta guanyadora del nostre concurs a Facebook CondisCook, en la seva edició Àsia. Es tracta de la proposta de Raquel Fernández Villegas, un sushi tradicional. INGREDIENTS: 200 g d’arròs 2 cdes de sucre 2 cdes de vinagre d’arròs 400 ml d’aigua salmó alvocat tonyina alga nori PAS A PAS: Rentar l’arròs en un […]
Aquest mes, dins dels tallers per a celíacs, us ensenyem a preparar menjar japonès sense gluten, us encantarà aquesta cuina tan exótica. Reserveu la vostra plaça:
Ja tenim la programació dels Tallers Condislife d’abril, a Barcelona. Farem un seguit de sessions amb consells d’alimentació i receptes.
