El “crudisme” és tota una filosofia, la base de la qual és el consum d’aliments no cuinats, en un estat el més natural possible. T’ho expliquem.
L’anisakis és un paràsit que pot trobar-se al peix i que provoca alteracions digestives i reaccions al·lèrgiques. T’ensenyem les claus per prevenir-lo.