La massa mare: l’ànima del bon pa

destacada PAN

Saps què és la massa mare? És l’ingredient fonamental del pa. T’expliquem tots els seus secrets i beneficis. Continua llegint!

Carn de porc: proteïnes, molt de sabor i varietat de talls

destacada carne de cerdo

Com del porc s’aprofita pràcticament tot, convé conèixer les seves diverses peces i talls, i com ens donaran un millor resultat a la cuina. T’expliquem els seus secrets!

L’excel·lència del Black Angus a la teva botiga Condislife

destacada black angus

La carn de Black Angus és considerada de les millors del món per la seva tendresa i sabor. Et descobrim els seus secrets!

Carn de pollastre: talls i les seves possibilitats culinàries

destacada cortes de pollo

La carn de pollastre és una de les més consumides. Però, coneixes les diferents peces? Com queda millor cuinada cadascuna? Continua llegint!

Carn de xai: els diferents talls i com cuinar-los

destacada cordero

La carn de xai és una de les més apreciades en la nostra gastronomia. En aquesta entrada t’expliquem els talls que té i com treure-li profit.

Coneix els talls de la vedella i com treure’ls el major profit

destacada ternera

La carn de vedella té molts talls amb moltes característiques diferents i existeixen maneres molt variades de cuinar-los. Et descobrim tot aquest món!

Corbina: una delícia per a les teves receptes de peix

corvina DESTACADO

La corbina ha esdevingut un dels peixos més valorats degut a la seva aportació nutricional i al seu fantàstic sabor. La pots trobar a les nostres botigues Condislife.

És més sa menjar amb llavors? Quines i per què?

destacada semillas

Sembla que les llavors són moda, però és veritat que són tan sanes? Us ajudem a conèixer les seves principals propietats, i com utilitzar-les quan cuinem.

Aliments “light”: tipus i recomanacions

Condis_Light_DESTACADA

Arriba el bon temps, i amb ell molts de nosaltres comencem la coneguda “operació biquini”: comptem les calories al detall i intentem reduir-les… Això ens fa consumir més productes frescos, entre ells verdures i peix, i buscar productes light que ens permetran seguir menjant determinats productes de més alt contingut calòric (dolços, refrescos, etc.). És per això […]

Aliments ecològics i la seva regulació estatal

destacada productos eco

En els darrers anys s’ha produït un increment significatiu en la producció i consum d’aliments ecològics. En aquesta entrada te n’expliquem els detalls.