Has provat mai el suau sabor de l’esturió? Es tracta d’un peix semigras que es pot trobar ja sigui a aigua salada com dolça i dels ous del qual s’obté una preada delícia gastronòmica: el caviar. La nostra cuinera nutricionista prepara aquest deliciós peix cobrint-lo amb fruits secs com pipes o festucs i un toc […]
Si vols sorprendre amb un aperitiu diferent i amb un toc gourmet, et proposem aquest plat de delicioses carxofes fregides acompanyades de foie micuit, una delícia d’origen francès que consisteix en un foie gras semicuit. Seguint aquesta recepta elaborada pel nostre xef, aconseguiràs un plat cruixent i sofisticat i, alhora, senzill de preparar. Bon appetit! […]
Sant Valentí és gairebé aquí i un dels regals més comuns són els bombons. Si vols allunyar-te dels sabors més típics i sorprendre als teus amb uns bombons fets per tu, et proposem aquestes dues varietats amb una base de xocolata negra. Conqueriràs a tothom ja sigui amb la versió de llet condensada i blat […]
Avui i demà, 493 establiments Condis de Catalunya distribuiran més de 65.000 bosses amb dos pebrots solidaris cadascuna a un preu simbòlic d’1,5 euros, amb la col·laboració de més de 900 voluntaris. La recaptació íntegra de l’acció, impulsada per la Federació Catalana d’Entitats Contra el Càncer (FECEC) i Condis Supermercats, anirà destinada als programes de […]
Els ous a la benedictina són molt populars als països anglosaxons com a part del famosíssim ‘brunch’, i consisteixen en una base de pa de motlle acompanyat d’ous escalfats, bacó i coberts de salsa holandesa (una barreja d’ou i mantega tebis). És una elecció sabrossíssima encara que calòrica, que ens aportarà una bona dosi d’energia. […]
Una manera deliciosa d’entrar en calor és amb plats de cullera. Us presentem una sopa que, a més d’escalfar-vos, us encantarà.
Per començar l’any de bona manera, què millor que un plat saludable amb verdures de temporada? No et perdis aquesta recepta!
Una opció perfecta per a les celebracions nadalenques. Aquesta recepta a base de carn de vedella amb pera i formatge serà el toc gourmet de la teva taula.
Amb les celebracions nadalenques a punt d’arribar, comencem a pensar en els nostres menús de Nadal. Amb aquest suquet d’escamarlans i cloïsses segur que triomfes!
El Nadal ja és gairebé aquí. Amb aquest aperitiu vegetarià sense gluten, gaudireu d’unes celebracions delicioses! Per preparar-ho no més heu de seguir el pas a pas.
