Claus per triomfar cuinant a l’estil asiàtic (II)

1280px-Tempura_soba-04_edited DESTACADA

Continuem amb la segona part de la guia sobre cuina a l’estil asiàtic. En aquesta entrada, trobareu consells per cuinar tempura i al wok. Us animeu?

Claus per triomfar cuinant a l’estil asiàtic (I)

cocina asiática destacada

T’expliquem tots els trucs perquè t’atreveixis amb la cuina asiàtica. Pren nota i així podràs participar amb èxit en el nostre concurs #CondisCookÀsia,.

Diccionari de cuina (6): Raw food i raw cooking

destacada raw food

El “crudisme” és tota una filosofia, la base de la qual és el consum d’aliments no cuinats, en un estat el més natural possible. T’ho expliquem.

Diccionari de cuina (5): Cakes, Tarts i Pies

destacada cakes tarts pies

Amb l’auge de la rebosteria decorativa i les cafeteries d’estil antic, s’han introduït termes anglesos com cake, tart o pie. Us expliquem les diferències!

Maridatges 2.0 per sorprendre el paladar

destacada maridajes

Maridem vi negre amb carns, vi blanc amb peix… Però, hi ha més combinacions? Et proposem maridatges 2.0 amb els que pots començar a experimentar.

Diccionari de cuina (4): Dietes alternatives

Condislife Dietas Alternativas

Dieta vegana, ovolactovegetariana, flexitariana … Aquestes són algunes dels molts tipus de dietes denominades com alternatives que podem seguir.

Afrontar la #tornadaalcole i no arruïnar-se

Condislife Consejos de Ahorro vuelta al cole

El mes de setembre suposa la tornada a la normalitat, a l’escola, a la feina… I també una acumulació de despeses i compres. Et donem alguns consells per organitzar-te.

Gelats de sabors inimaginables: T’atreveixes?

helados destacada

És veritat que ara més que mai trobem una gran varietat de plats i combinacions innovadores d’aliments. Aquest auge gastronòmic també s’ha traslladat al gelat.

Diccionari de cuina (3): Sushi, glossari de termes

Condislife Sushi

En aquest post us exposem un glossari de termes per conèixer totes les varietats del sushi de principi a fi, i que sembleu autèntics experts quan aneu a un “japo”.

El que no sabies de la pizza; curiositats i història

Condislife pizza

Sabíeu que la pizza va aparèixer per primera vegada a Itàlia al 997 a.c i que al principi es considerava un dinar de “pobres”?