• Recepta pas a pas: Batuts saludables

    A l’estiu ens hem d’assegurar de mantenir-nos ben hidratats, i com millor que fent-ho amb uns sucs i batuts deliciosos? T’ensenyem les receptes!

    Llegir més

    Recepta pas a pas: Batuts saludables

  • Recepta guanyadora CondisCook Àsia: sushi de salmó i tonyina

    Compartim la recepta guanyadora del nostre concurs a Facebook CondisCook, en la seva edició Àsia. Es tracta de la proposta de Raquel Fernández Villegas, un sushi tradicional. INGREDIENTS: 200 g d’arròs 2 cdes de sucre 2 cdes de vinagre d’arròs 400 ml d’aigua salmó alvocat tonyina alga nori PAS A PAS: Rentar l’arròs en un […]

    Llegir més

    Recepta guanyadora CondisCook Àsia: sushi de salmó i tonyina

  • Recepta pas a pas: Gelats i granissats sense gluten

    Qui no gaudeix de les coses fresquetes a l’estiu? Aquesta recepta t’ensenyarà a preparar deliciosos gelats i granissats sense gluten. Boníssims!

    Llegir més

    Recepta pas a pas: Gelats i granissats sense gluten

  • Recepta pas a pas: Crep de cafè soluble, formatge cremós i alvocat

    Els creps són un plat molt típic de França, tan popular que avui dia tenen moltíssimes variants, des de dolces a salades. En aquesta recepta, us portem uns deliciosos creps d’alvocat.

    Llegir més

    Recepta pas a pas: Crep de cafè soluble, formatge cremós i alvocat

  • Recepta pas a pas: Crema de poma i cogombre

    Amb l’arribada de l’estiu, ens comencen a venir de gust àpats més lleugers i fresquets. Us ensenyem a preparar una crema a base de poma i cogombre que us encantarà!

    Llegir més

    Recepta pas a pas: Crema de poma i cogombre

  • Aus de granja Condis: qualitat i proximitat

    Condis aposta per la producció artesanal i de l’entorn, amb una línia de productes de qualitat. Productes de granja, criats com es feia antigament: a l’aire lliure i en un espai privilegiat. Pollastres i ànecs amb el sabor d’abans, productes de la Granja Luisiana, que pots trobar a la teva botiga Condis. Granja Luisiana està […]

    Llegir més

    Aus de granja Condis: qualitat i proximitat

  • Recepta pas a pas: Pollastre cruixent amb i kikos i les seves salsetes

    Menjar entre hores mai havia estat tan deliciós! En aquesta vídeo recepta us ensenyem a preparar un pollastre cruixent que està… per llepar-se els dits!

    Llegir més

    Recepta pas a pas: Pollastre cruixent amb i kikos i les seves salsetes

  • Recepta pas a pas: Pastís fred de maduixes i xocolata sense gluten

    Ara que arriba la calor, ens ve de gust menjar dolços més fresquets per fer front a les temperatures. En aquesta vídeo recepta, us ensenyem a preparar un pastís apte per celíacs i per gaudir de l’estiu.

    Llegir més

    Recepta pas a pas: Pastís fred de maduixes i xocolata sense gluten

destacada lapiceros

#DIY: Organitza els teus bolis i llapis

Amb aquestes idees DIY podràs fer-te un munt de portallapis per tenir-los sempre a mà i, a més, et serviran per decorar més d’un racó de la casa.

Llegir més
destacada ECO

Descobreix el nou Espai ECO a la teva botiga Condis

Ets fan dels productes Eco? Des d’ara, a la teva botiga Condis, disposes d’un nou assortiment de frescos de fruita i verdura ecològics, d’alta qualitat i de proximitat.

Llegir més
destacada talleres sept

Tallers gratuïts Condislife: setembre 2017

A més de tornar al cole, aquest mes també tornen els Tallers Condislife. No te’ls perdis i reserva la teva plaça!

Llegir més

Corbina: una autèntica delícia per a les teves receptes de peix

La corbina és un peix blanc molt saborós que viu naturalment tant en aigua salada com dolça. La corbina blanca (originària del mar Mediterrani), la corbina negra i la de riu són les espècies més conegudes.

La corbina és molt apreciada en gastronomia, considerada una autèntica delícia a causa del seu exquisit sabor, i per les seves propietats i la seva versatilitat a la cuina. Posseeix una excel·lent carn, molt ferma i delicada, per la qual cosa es requereix d’una preparació curosa. Si ens passem de cocció, s’asseca ràpidament.

Tenint en compte aquestes precaucions, la corbina és molt agraïda i es pot adaptar a diferents tipus de cocció, oferint sempre uns resultats de chapeau. Això sí, quan aneu a la vostra peixateria Condislife, demaneu que us netegin la corbina treient-li els budells i les escates, per poder cuinar-la bé.

Com cuinar-la?

Podem preparar corbina al forn, amb diverses elaboracions diferents com, per exemple, aquesta proposta de corbina al forn amb ceba, llimona i farigola, d’Espía en la Cocina.

Corvina-al-horno-1

Llegir més